3, 2, 1 ! OUVERTURE DES RÉSERVATIONS

Après un hiver passé dans les étables, les troupeaux de vaches se préparent pour l’estive sur les plateaux de l’Aubrac dont l’herbe savoureuse permet d’obtenir une viande délicieuse.

Fin Mai, Les troupeaux, richement parés, gagnent les plateaux de l’Aubrac par la route dans une joyeuse ambiance.

Cette montée des troupeaux est très prisée du public qui vient en nombre de la France entière et donne lieu à de joyeuses festivités dans le village de St Côme d’Olt jusqu’ à Aubrac.

Tout l’été, de Mai vers la fin Octobre, les troupeaux prennent plaisir à manger l‘herbe fraîche dans l’immensité du plateau. 

Puis, à la fin Octobre, c’est le chemin de la redescente vers les étables en vue de l’hiver.

Nous vous avons concocté un programme sur 3 jours du 24 au 26 mai 2019 où animations, visites, repas se succèdent.

Les 6 à 8 troupeaux de vaches de pure race Aubrac sont primées et endimanchés à l’occasion de l’estive et passent sur le pont surplombant le camping, Vous cheminerez jusqu’à la place du village pour admirer « Les belles d’Aubrac » se désaltérer à la fontaine en gré rose.

Une animation par un groupe folklorique vous attendra également sur le place du village.

En raison de la forte affluence lors de cette manifestation, il est prudent de réserver longtemps à l’avance.

Vous pouvez donc nous contacter directement afin que nous puissions vous fournir le programme et le bulletin de réservation.

Venez profiter de ces moments uniques de festivités, de découvertes et de ces charmantes « belles d’Aubrac » au camping Bellerive en Aveyron à St Côme d’Olt tout près d’Espalion !

 

 

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